1

MEGAZYME - IRELAND - FRUCTAN ASSAY KIT

Hồ Chí Minh Ngày đăng: 22/09/2022
NGUYÊN LÂM VIỆT
0 đánh giá

FRUCTAN ASSAY KIT

HÃNG SẢN XUẤT: MEGAZYME - IRELAND

CODE: K-FRUC

Phương pháp đo độ màu (colourimetric method) để nhận biết Fructan trong các sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật, thực phẩm và một số nguyên liệu khác

Nguyên tắc phản ứng (Principle):

(sucrase)

(1) Sucrose + H2O → D-Glucose + D-Fructose

(β-amylase + maltase + pullulanase)

(2) Starch + maltosaccharides + H2O → D-Glucose

(borohydride)

(3) D-Glucose + D-Fructose → D-sorbitol + D-mannitol (non-reducing)

(exo-inulinase + endo-inulinase)

(4) Fructan + H2O → D-Glucose + D-Fructose

(100°C, 6 phút)

(5) D-Glucose + D-Fructose + PAHBAH → PAHBAH colour complex

· Số lượng: 100 thử nghiệm mỗi kit

· Phương pháp: quang phổ ở bước sóng 410 nm

· Tổng thời gian thử nghiệm : ~ 90 phút

· Giới hạn phát hiện : 1-100% trọng lượng mẫu

· Mẫu ứng dụng: bột mì, nguyên liệu có nguồn gốc từ thực vật (như củ hành), các sản phẩm thực phẩm và một số nguyên liệu khác.

· Phương pháp chứng nhận (method recognition): AOAC (phương pháp 999.03) ; AACC (phương pháp 32-32.01)

Ưu điểm:

- Giá thành hợp lý

- Tất cả thuốc thử trong kit đều ổn định trong hơn 2 năm kể từ ngày sản xuất

- Không bị ảnh hưởng bởi hàm lượng sucrose cao / giảm lượng đường cô đặc

- Phương thức thử nghiệm đơn giản

- Bao gồm các tiêu chuẩn

Hình thức Doanh nghiệp
Liên hệ 0961818961
Thông tin cần thiết
Thương hiệu MEGAZYME - IRELAND
Model CODE: K-FRUC
Năm sản xuất 2022
Made in MEGAZYME - IRELAND
Tình trạng(%) 100
Lưu ý:
  • Người mua nên kiểm tra chất lượng hàng hoá dịch vụ trực tiếp với người bán trước khi thanh toán.
  • Người bán hàng hay cung cấp dịch vụ chịu mọi trách nhiệm về tin đăng cho sản phẩm, dịch vụ của mình. Trang web này không tham gia vào việc đảm bảo nào cho bên bán hoặc bên mua.

Rao vặt liên quan